Sziasztok, mikrozöld rajongók! Egy mikrozöldtálcákat szállító üzlet tulajdonosa vagyok. Az utóbbi időben egy csomó kérdést kaptam azzal kapcsolatban, hogy le kell-e takarni a mikrozöld tálcákat éjszaka. Úgyhogy úgy gondoltam, belemerülök ebbe a témába, és megosztom, amit az iparágban szerzett tapasztalataim és néhány jó tudományos kutatás alapján tanultam.
Először is beszéljünk arról, hogy mi is az a mikrozöld. A mikrozöldek olyan fiatal zöldségek, amelyeket néhány héttel a csírázás után gyűjtenek be. Rendkívül táplálóak és koncentrált ízük van, ami miatt nagy sikert aratnak a szakácsok és az egészségtudatos emberek körében. Beszállítóként pedig azt tapasztaltam, hogy a mikrozöldek iránti kereslet az évek során folyamatosan növekszik. Különféle tálcákat kínálunk ezeknek a kis zöldeknek a termesztésére, mint például aPalánta tálca,Sekély 1020-as tálcák, nincsenek lyukak, és1020 Microgreen tálca sekély extra erősségű.
Most térjünk vissza a fő kérdéshez: le kell-e takarni a mikrozöld tálcákat éjszaka? Nos, ez néhány tényezőtől függ.
Nedvesség
Az egyik legfontosabb dolog, amire gondolni kell, a páratartalom. A mikrozöldek szeretnek bizonyos páratartalmat, hogy jól fejlődjenek. Ha éjszaka letakarja a tálcákat, ez segíthet felfogni a nedvességet. Ez különösen akkor hasznos, ha száraz környezetben nő. A burkolat úgy működik, mint egy mini üvegház, nedvesen tartja a levegőt a mikrozöldek körül.
Másrészt, ha túl magas a páratartalom, és éjszaka letakarja a tálcákat, ez táptalajt teremthet a penésznek és a gombáknak. Ezek a kis kártevők gyorsan tönkretehetik a mikrozöld termést. Tehát, ha párás helyen él, érdemes kihagynia a tálcák éjszakai letakarását, vagy legalább légáteresztő huzatot használjon.
Hőmérséklet
A hőmérséklet is nagy szerepet játszik. A mikrozöldeknek ideális hőmérsékleti tartománya van a növekedéshez, általában 15-24 °C (60-75°F). A tálcák éjszakai letakarása elősegítheti a mikrozöldek szigetelését és stabilabb hőmérsékleten tartását, különösen, ha éjszaka lehűl.
Ha azonban már éjszaka meleg van, a tálcák letakarása túl melegsé teheti a környezetet a mikrozöldek számára. Ez megterhelheti őket, és lelassíthatja növekedésüket, vagy akár elsorvadást is okozhat. Tehát figyelnie kell a hőmérsékletet, és ennek megfelelően be kell állítania, hogy letakarja-e a tálcákat.
Fény
A mikrozöldeknek nincs szükségük éjszakai fényre, mint a legtöbb növénynek. A tálcák letakarása azonban elzárhat minden nem kívánt fényforrást, például utcai lámpákat vagy beltéri lámpákat, amelyek véletlenül bekapcsolva maradhatnak. Ez segíthet a mikrozöldeknek abban, hogy kövessék a természetes nappali-éjszakai ciklust, ami fontos növekedésük és fejlődésük szempontjából.
A burkolatok típusai
Ha úgy dönt, hogy éjszaka letakarja a mikrozöld tálcákat, többféle fedőt használhat.
- Műanyag kupolák: Ezek kiválóan alkalmasak a nedvesség és a hő megkötésére. Átlátszóak, így továbbra is láthatja a mikrozöldek teljesítményét anélkül, hogy le kellene vennie a fedelet. De ügyeljen arra, hogy időnként emelje meg a kupolát, hogy friss levegő jusson be, és megakadályozza a penész kialakulását.
- Vászonhuzatok: A ruha légáteresztő, ezért jó választás, ha aggódik a páratartalom miatt. Továbbra is elzárhatja a fényt, és némi szigetelést biztosít.
Az én ajánlásaim
Az iparágban tapasztaltak és a termelőkkel folytatott beszélgetések alapján az alábbi általános javaslataim vannak:
- Száraz környezet: Ha száraz helyen tartózkodik, a tálcák éjszakai műanyag kupolával való letakarása segíthet fenntartani a megfelelő páratartalmat. Csak ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze a penészgombát.
- Párás környezet: Nedves helyen használjon légáteresztő szövethuzatot, vagy egyáltalán ne takarja le a tálcákat. Ez megakadályozza a túl sok nedvesség felhalmozódását.
- Hideg éjszakák: Ha lehűl az éjszaka, a tálcák letakarásával a mikrozöldek melegen tarthatók. Használhat műanyag kupolát vagy vastag szövethuzatot.
Mikrozöldtálcák beszállítójaként tudom, hogy minden termelő helyzete más. Ezért kínálunk tálcák széles választékát a különböző igényeknek megfelelően. Legyen szó kisüzemi házi termesztőről vagy kereskedelmi gazdálkodóról, nálunk megtalálja a megfelelő tálcát.
Ha bármilyen kérdése van tálcáinkkal kapcsolatban, vagy további tanácsra van szüksége a mikrozöldek termesztésével kapcsolatban, forduljon bizalommal. Azért vagyunk itt, hogy segítsünk Önnek egy sikeres mikrozöld termesztésben. Akár ki kell cserélnie a régi tálcákat, akár csak most kezdi az üzletet, készek vagyunk segíteni a vásárlásban. Csak vegye fel velünk a kapcsolatot, és elkezdhetünk egy nagyszerű vitát a mikrozöld tálcás igényeiről.
Hivatkozások
- Smith, J. (2020).A teljes útmutató a mikrozöld termesztéshez. Zöld Nyomja meg.
- Johnson, A. (2019).Mikrozöldek: Táplálkozás és termesztés. Agrártudományi Közlemények.